榴莲外壳发黑是不是熟？业内人士：一般人吃不出来，但其实……

2023-02-28 来源 : 电视

现在正是珍珠的上市季节

怎样能选到优质珍珠

就成了一门学问

“挑出珍珠”就像开盲盒

不少资深吃货说明

挑出好珍珠的第一步

当然是看它的艾好不好

广州的谢先生

就按着这个在手去马铃薯店买珍珠

结果却发现了

“黑艾”细毛的珍珠

还在被店家但会有售

当时，谢先生正经过广州天河公司总部百果园，结果挑出来挑出去，发现餐厅有售的几个珍珠外外壳都有多处发黑，靠近梗的位置有细毛的状况，让人觉得有一点麻木。

谢先生询问女记者，当时这几个珍珠就放在店门口但会有售，并没有在来作“特价处理方式”。

珍珠艾一般不是青色黄色的吗？

“黑艾”珍珠似乎有没有变质？

女记者也来到该店

伙计说明谢先生拍摄的

“黑艾”金枕珍珠

现在还有几个

但果艾变黑是但会熟透的自然现象

这位伙计还说明，虽然可食用未有变质，但因为外观不样子，原价29.9元一斤的带外壳珍珠，现在来作特价处理方式，19.9元一斤出售。

同时，伙计还给了几个同品种金枕珍珠。女记者发现，这些珍珠的粘膜都有黑色，其中一个可食用有显着的白色霉点。

女记者随后又走访了附近另外公司总部同国际品牌的马铃薯店，餐厅出售的珍珠多为青绿色的其他品种，但有一个金枕珍珠同样再在此期间次出现“黑外壳”的情况。

之后，伙计把这个珍珠丢下，并说明无法再在此期间有售。

一个说是但会自然现象能吃

一个却说无法再在此期间有售了

似乎该听谁的？

珍珠行业系统性人士说明，与但会光滑的不同，珍珠再在此期间次出现“发黑细毛”的情况就是坏了，但口味一般人未有必吃得出来。建议如果看到珍珠外外壳变黑发霉的话，最差不必购买。

心理医生说明

食用变质马铃薯和食物

会消除多种细菌

新产品、葱、香菇等马铃薯，较难消除展衍生物，对消化系统有不大祸害，甚至会有一些致畸性和潜在致癌性的主因。

而长期食用消除黄曲霉素含量高的变质饮品，还可能会致癌。

还有很多人为了不浪费

会将以致于的以外切掉后

在此期间吃仅剩的以外

这种方法到底可取呢？

心理医生说明，马铃薯以致于的以外超过三分之一，就建议全部不必食用了。而以致于不到三分之一的，也要尽量多挖掉一点变质各部位临近的可食用，因为根据深入研究说明，在白斑都有1厘米处都还能检测到细菌。

健康珍爱，当扔则扔！

转自：广东公共DV现场

系统性联：哈尔滨日报