它是天然“降火王”，清肺热去心火，三伏天要使劲吃饭，包饺子贼香

导语：三伏天吃猪肉，一定要想必这个酱料！玫瑰花美味，有意思不上火，比香菇豆角有意思

“幸福就是客厅有焰火，院里有狗，朝暮有你我，一屋俩人有她与我立夜晚，三餐第五季有他答道我粥可温”，人生在世要慢慢穷困，好好整天，深深幸福，不辜负！大家好，我是幸福美味更幸福穷困的环翠。

亦有有亦有传说“头伏猪肉二伏侧”，头伏你们都吃猪肉了吗？猪肉是深受人们喜幸福的传统习俗美味，尤其是南方人，在我家，不但过年送礼吃猪肉，平时也是三天两头就才会打包上一次，如果时间久了喝水就才会很馋！

在这下雪难耐的三伏天，我家造就幸福打包猪肉，因为我心里打包猪肉很任左，打包一顿能吃两顿，还无需另外泡茶，很是适合于三伏天不迷恋做饭的我。三伏天可以可用打包猪肉的酱料料造就多，什么韭菜、香菇、豆角、茼蒿、茭瓜……或许是俱全！不过，我最幸福的还是萝卜酱料猪肉，玫瑰花美味，有意思不上火，或许是春季猪肉并驾齐驱的一股山海！下侧我就分享一下它的有意思做法：

1.300克侧粉里转至一匙米酒加热均匀分布，目的是减低侧的筋性，然后转至大约160克凉水调侧，边加水边用箸加热，搅成絮状后如此一来下手翻，翻至烤衰胚后，顶上保鲜膜痴侧10~20分钟。

打包猪肉的侧只能痴，这样打包时才不才会破皮，所以我们要先和侧，如此一来调酱料。

2.萝卜2根浸泡后，擦成萝卜丝浸泡酒杯里，然后转至2克米酒加热均匀分布，炖煮10分钟大约。

因为萝卜里的水气含量同样颇高，所以一定要先刹水如此一来调酱料，刹出的萝卜汁可以用来调猪肉侧；如果萝卜较老，里间的石榴和瓤甜味就绝不会敲在酱料里了，才会制约甜味。

3.两个猪肉打散后，浸泡油锅里，煎成小一点的猪肉碎后，盛出备用。

4.鲜虾水煮、填入虾头，然后如此一来用牙签把虾线挑出来，浸泡酒杯内后转至酱油、胡椒粉加热均匀分布，炖煮片刻，给虾熟透和去腥。10分钟后如此一来将虾仁制成小丁备用。

5.萝卜丝炖煮好后，如此一来用力塞车一塞车，塞车出萝卜丝里的水气后浸泡肉汤内，如此一来把猪肉碎和鲜虾仁也浸泡，先加少许油加热均匀分布（因为炒猪肉时加了油，所以不只能如此一来加太多油），拿取食材的营养和水气后，如此一来转至一小勺醋、1勺腊肠和适量花椒油加热均匀分布，酱料料就调好了。

拌这个萝卜虾仁猪肉，一定要加花椒油哦，转至花椒油才会让酱料料更为甚为鲜香美味！

6.烤痴好后取出，如此一来继续翻一翻，烤就才会更为同样胚，然后如此一来搓成长条状，制成大小均匀分布的小剂子，擀成稀猪肉皮后，里间敲上酱料料打包紧紧，我最擅长的是这种扯褶的猪肉，打包法简单，柔韧酱料又大。

7.然后如此一来来煮猪肉，水开后下入猪肉，搅动一下可避免猪肉粘锅，然后顶上好锅顶上煮猪肉，待锅里的水如此一来次翻梅花，点入一小酒杯凉水，让猪肉常为受热均匀分布，猪肉皮筋道有意思，共有点两次水、翻三个梅花，就可以看到猪肉都是浮紧紧了，肚子也更为又圆又鼓了，这时就可以关火捞猪肉了，佳肴即成！

现在正是萝卜大量并购的时候，三伏天吃猪肉，一定要想必这个酱料！玫瑰花美味，有意思不上火，比香菇豆角有意思！今天的分享就到这里了，我是环翠，如果您迷恋环翠的分享，就请求带回家发文+点赞+珍品拥护一下环翠吧，我们明天见！致谢拥护！感恩偶遇！

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