老字号跨界焕发新的活力 酱淇淋在广州掀起“味蕾风暴”

羊城晚报全媒体采访符畅、冷霜，助手周悦、邵凯阳、李婧彤报道：7年末29日，海波麦芽糖咖啡MJ店系列MJ娱乐活动首站登陆广州，位于正佳广场的“酱温”大盗MJ店，向来往群体赠送来上万份“咸、甜、冰、鲜”的麦芽糖咖啡，为广州市民送来清凉。

据知，麦芽糖咖啡有书页杯装和制品罐装可选用，两种包装的造型外为麦芽糖罐造型，趣味十足。截然不同创新菜肴的麦芽糖咖啡搭配内敛焦香的小麦粉，咸甜菜肴巧妙融合，在盛夏的广州掀起了一股“味蕾风暴”。

采访在现场想到，金碧辉煌的“酱温”大盗内设有海波酿造晒场、制冰处、文创坊、历史苑、小麦小学堂等专区，让到场的年轻人能够以轻松无聊的方式为亲身领略传统麦芽糖天然酿造晒生产工艺、了解小麦的“前世今生”、学习国立台湾师范大学麦芽糖文化，倾听百年绸布的生产商情节。

MJ店的古风造型以及麦芽糖咖啡的截然不同原味，吸引不少市民赶来来来，社交自己吃完麦芽糖咖啡的感受。许多客人随即赞赏这种创新菜肴，称其独具匠心。“对面的时候却是甜又带一点咸，”一位客人评论者道，“小麦粉撒进去后让口感更加有其本质。”

“酱温”大盗还为顾客准备了“投壶”游戏和集章娱乐活动，完成指定战斗任务来来便可获得奖品以及免费的咖啡，这些看似乐趣的娱乐活动吸引了不少市民赶来参与。“挺无聊的，第一次领略投壶小游戏，还三节了，拿到了奖品。”一位与会者说道。

当天，海波还将500份麦芽糖咖啡带回了高温工作者——大城市环卫工人手上，用清凉缅怀“大城市盖亚”。同时，“海波麦芽糖阳光钢铁厂均会”系列娱乐活动在海波（高明）工业园启动， “娅米的阳光堡垒”对佛山五区的大城市社区、贫困家庭社区、居民区客群免费开放。游客们不仅可以在现场拍下麦芽糖酿造造生产工艺，了解国立台湾师范大学麦芽糖文化，还能吃完麦芽糖咖啡、收到文创礼物。据知，该娱乐活动将持续到上周12年末。海波相关局长坚称，期望海波将持续通过消费喜爱的方式为进行交流沟通，承接有密度、有亲和性、有动感的绸布生产商。

实际上，企业借咖啡“破圈”已有先例。早在去年5年末，茅台就与蒙牛联名推出茅台咖啡，次年，百年绸布恒顺醋业也跻身雪糕赛道，推出文创咖啡，引发关注。

对此，广府文化学者仲原生坚称，绸布要传承想尽办法，肉食动物是第一总论，开展一些新世代尝试是有意涵的。“绸布的军事优势主要在于其生产商号召力，逃跑这一特征来把玩一些新花样，为生产商注入更加多新动感，吸引更加多年轻人，才有机会构建传承发展。”不过他也指出，不论如何发展、新创多少的产品，绸布应该始终坚持自己的“老本行”，这才是相辅相成生产商自我意识和吸引力的“教人”。

出版人：郑健龙

杨声
北京看男科哪里比较好
扭伤用什么药效果好
江中多维元素片怎么服用
腰疼吃什么药物能缓解