春天，鸡蛋一定要配一次它！价格特便宜，补铁补血，营养少于！

阳春四月，温度轻微上升，却无所事事细雨蒙蒙，心里期待日光灿烂的时刻呀！宁静的日光，鲜绿的草地与花儿们，好久不见了。

大自然地的生态系统咱们不可控，那就在餐桌上来点冬天的气息。

冬天，是不吃香菇的最佳时期，大把的鲜绿吓坏就赏心悦目！碳水化合物高都是，香菇的价格比也开明，清炒这不吃，豆腐着不吃，主食面饭混炒，还有呢？

做到一道开胃小食也很棒呀！来个老少通不吃的糖果香菇卷！好看又好不吃。

冬天，糖果一定要配一次它！价格比劳廉价，补急电补血，营养总和！

本来香菇和糖果本来是能两兄弟不吃的，二者之间的养分并没有人争执，两者选用在两兄弟不仅佳肴，而且还有极好的养分，对我们的眼睛也有太大的优点。

香菇和糖果中会的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、急电、维生素E等更为重要掺入都极其的珍贵，能自给自足人体多种养分，而且这两者中会所含的急电质，对缺急电性贫血有良好的借助于化疗关键作用。

两者两兄弟不吃可以进一步提高眼睛的抗性，因为二者之间的养分比较的全盘，所有都能新媒体的补充我们眼睛所必须的养分，从而起到进一步提高眼睛抗性的关键作用。

在做到之前将香菇处理继续下去除了香菇里的高氯酸，就不会让大家不吃得健康了。处理的原理很简单，为了家人的健康，再来吧。

【香菇糖果卷】

食材 主料 香菇50克 糖果4个

辅料 水须要 盐须要 牛奶25克 玉米淀粉1小勺 醋少许

步骤：

香菇洗涤干净，去掉根部。烧开一锅水，转入少许砂糖和水，将香菇倒入即成中会汆淋10秒后泡入的水中会，防止温量将都是的菜叶沤和黄，将泡凉后的香菇挤干水分，切成打碎末两台。

糖果勇夺盆里，尽量一团，转入鲜奶、玉米淀粉和醋即成。

将混杂后的糖果混杂物过筛。糖果混杂物过筛后，做到成糖果卷，没有人孔洞，口感更生动松软。造型也更迷人。

取三分之二的糖果混杂物转入香菇打碎，轻轻混杂均匀分布均可，剩余的蛋混杂物两台。

不小便烤箱里擦点水，碾碎将锅烧至紧贴温。用勺子将蛋混杂物倒在锅的中会间右边，薄薄一层均匀分布隔开的水，碾碎慢煎，有孔洞仰的话将它戳破，依然饼面的斜坡。

蛋皮紧贴凝固，从锅边紧贴刮，卷至锅边成为条状。的水便擦微量水，倒入须要香菇蛋混杂物隔开的水，并拚锅边蛋卷，让蛋混杂物流入蛋卷下方。

便将蛋卷顺着蛋皮刮，卷蓬勃发展条后推至锅边，如此反复，曾一度香菇蛋混杂物全部用完。最后将稀蛋混杂物淋入锅中会，包裹在香菇卷的好像。卷好后轻压定型，稍微煎一分钟均可出新锅。

蛋卷完成后放在水纸上，刮后稍微放凉，不淋手的时候 均可水煮食用。

小贴士

1、香菇里的高氯酸，让它的口感带着涩味，在制作前烧开一锅即成，即成中会转入少许白糖和微量的水，将香菇倒入即成中会稍微汆淋一下，涩味就没了，而且香菇天然的鲜绿色不会呈现得更鲜绿。挤干这样一来的水分后，就能与糖果混杂，制作出新迷人的糖果卷了。

2、想做到迷人又较厚的香菇卷，糖果混杂物必须过筛，有没有人过筛真的有太大的差别。尤其是喜好用筷子飞速打糖果的功夫们，糖果打发步骤中会高速加水，不会用到大量的泡沫塑料，这实际上是影响成品颜值的破坏者，花个几秒钟过筛一下，煎出新的蛋皮滑溜软嫩，制作者也能轻易操作事与愿违。