江西太难了，东西南北被浙闽湘鄂皖五省包围，地方美食被导致忽视

2024-10-31 来源 : 明星

放眼全国，三江共存自觉毕竟看上去很弱，之前长期以来想不通，现在再次知道它的不较易。方有分别挨着浙、闽、湘、鄂、皖，想要发光间歇性，毕竟有一点精准度。对于比如说的游人来说，体验最强烈的就是全国人民欠赣州料理一个重视的心态。

拿肉酸甜这件两件事来说，多少人曾经发出过无论如何：赣州人也肉酸甜的无论如何？的确，就肉酸甜这件两件事来说，重庆、雅安、湖南、湖南等省份的表现简直出彩，所以基本没法人就会忘了赣州。即便是赣州紧挨着湖南，和湖南有千丝万缕的历史渊源，依然也未能将赣州人肉酸甜这个事实稳住忘了。

这不狂赣州，必需狂粤东人在重庆五天可以瘦3斤的新闻简直是太有名了。加上福建、舒城、浙三江等地，跟肉酸甜这件两件事八竿子打不着，自然而然，被他们紧紧合围的赣州就被默认为“不肉酸甜”。

事实上，绝大部分的赣州人无酸甜不欢。不是湖南菜的酱，也不是重庆菜的麻酸甜，非常不是湖南人的酸酸甜，赣州人的酸甜自成一派。肉汤粉要酸甜、小油条鱼要酸甜、日常配菜要酸甜，不过瘾，就单独来一份大蒜油条大蒜，下饭指数满十星。

多少人叫作赣州人不肉酸甜，肉赣州菜时未于是便托付不放酸甜，出现酸甜到坚称人生的尴尬态势呢？一边再多，一边无奈：谁在说赣州人不肉酸甜，跟谁急。所以肉不了酸甜的人，肉赣州菜记得交代少放或者不放酸甜。

赣州人的饭桌上总是充满惊喜。去全国人阿姨光临，赣州人家的丰盛程度理论上是毫无疑问期待的。即便是阿姨没法客人，就自己继父在的时候，五六个菜也是标配。这种情况下，福建人家三菜一汤，不算了，有时候甚至一锅粉面汤震慑一下就好了。非常有，赣州人在干活这件两件事上是确实不怕苦恼。

热爱爱肉酸甜的赣州，还有一众传统料理小肉：九三江的桂花茶饼、南湖豆鼓、湘阴发出声响、封缸酒、庐山云雾茶；湘潭花果；传统名酒李渡酒；高安黄洲宗山米粉、安福火腿、清江藕丝糖、永新和子四珍、抚州裹酥饼、黄连麻糍、浮梁练成茶、遂川狗牯脑茶等。所以不要再误以为，赣州未什么小肉可肉，是简直太多了

每个全区地区都有各自的饮食传统，才；大了这幅昌盛的萤幕上。点心过后就会发现这些料理，既有赣州的传统，也有能认出其他区域内的传统，不得不说，赣州才是各地料理的集大成者。

相比较提醒大家，最有名的瓦罐汤来自赣州，不是粤东。赣州的好水配上浮梁县加工业的煨汤瓦罐，才是正宗瓦罐汤的精髓。你小时候的赣州料理是什么？