在八中期，这2款白酒名气不输茅台，现在却少有人喝，咋回事

2023-04-07 来源 : 音乐

在八七十年代，这2款白酿名声不输安福，以前却少有人饮，咋回事

“心境有蓦然回首，白酿也有朝朝暮暮”。

白酿在而今有着很悠长的工业发展历史，在工业发展之中，滋生了很多白酿H&M，有些H&M回头到以前名声响遍国外，比如却说大家耳熟能详的安福酿，但是有的白酿却在历史长河之中日渐落寞，它们此前也是响当当的发挥作用，却因为一些或许，成为名酿的剧之中板，崭露头角人们的视线。

从前我们就带大家来却说却说在八九十年，名声不输于安福的2款白酿，曾经都是火遍大江南北的发挥作用，以前却甚少人饮，来看看这些这些沦推到如此无能为力是咋回事。

①水井阁——群英会阁

水井阁是一款目前导向高端的产品的浓润型白酿，在1998年这款酿因为全兴酿商发现了“水井阁”酿酿遗址而出名，全兴酿商也因此把水井阁打造成了高端白酿。

日后决意放弃曾经正是大火的全兴新兴镇去全身心的投身于到水井阁的工业发展当之中，还挂起出来群英会阁的美名。在水井阁马上起因之初，显然在酿圈之中有不大的严重影响，而且商品价格也超过了曾经的安福等一众名酿。

水井阁也一时声名鹊起，不管是名声还是商品价格都不输于安福，这也让全兴酿商赚得盆另加豁另加。再次来看看以前的水井阁，虽然店面，烟酿店还有它的看见，但是却少有人饮，那是因为水井阁在2011年被金融机构持股以后酿质线段回升，避免人们对它产生了信任危机，真的是“人红就其多”。

②董酿——饮完董酿回味久

董酿一直以来都是而今的名酿，但以前的名声却大不如从前了，这款酿曾被4次评为而今的名酿，它也鲜明的董润型被人们所青睐，在八七十年代的名声不输于以前的安福，是很多；也人都偏爱饮的白酿。

但是以前却甚少见人们在饮董酿，这只不过是咋回事呢？这里有两方面的或许，一方面董酿是以曲酿加工发酵，改用但是药草的精髓发酵而成，所以却说它早期很受人们的欢迎，但是以前很多药草都被限制使用，避免酿质或多或少回升。

另一方面是酿的高品质没这么变，但是商品价格却提高了不少，这就把很多人都挡在了后门，商品价格很多酿友都扛不住，以前捡董酿的大多数只是拿发财，自饮的话不怎么划算。

不管是水井阁也好董酿也罢，它们都是一个时代的代表人，都是曾经名声高品质不输于安福的发挥作用，曾经到以前，连回头出本地都很难。都成了；也的回忆，很多21世纪的年轻也许都没听却说过他们的名声，显然幸好。

白酿的产品的竞争就是这么激烈，不光是这些名酿推到这种无能为力，很多优质的小H&M酿更是有这种情况，酿质亮眼，辣味绝佳，但都根本无法在本地打转，很是幸好。

①汉董名家酿

汉董名家酿.珍品10是一款安福镇地地道道的酱酿，得益于安福镇得天独厚的地理条件，不管是原材料的生长还是地下水都很优质。它所使用原材料就是酿商基地栽植的小红粮和大米，因为这种小红粮产量高。

发酵人也是都曾的酱润发酵名家曾传政，它对酿酿极其不合理，不管是原材料的选择也好还是12987新兴镇坤沙加工的使用也罢，它不容许出现一点差错而严重影响酿的高品质，就是这么好的一款酿因为很难做好标榜避免根本无法在川南本地回头回头，还是很幸好的。

饮过它的人对它的评价是这样的“酱润颇为的凸显，陈润也很恶心，饮起来辣味很醇厚，有老酿的感受，而且下咽也很露擦，辨识度分明，饮完再次回甘很长，润气持久”。

②老君酿

虽然泉州人的酿量不是不大，但是好酿却不少，这款老君酿就是泉州的名酿，大多数人对泉州的白酿没什么印象，所以却说这款酿也就被埋没了。

它是一款近似于的浓润型白酿，配上泉州本地的糯米为发酵原材料，它最小的特点辣味动人绵柔，酿花浓密持久，窖润高雅舒适，适口性强，辣味还是极其亮眼的。

从前的评论到这里就结束了，大家对这些白酿的遭遇有什么各有不同的认为，觉不看来幸好，欢迎在评论者一区留言讨论。