端午过后给家人做几道大餐的家常菜，简单上档次，下酒更下饭

IMDB焖鸡肉

配料：鸡肉500g，西红柿250g，蚝酱油1大磨，鲜肉1小磨，生抽1小磨，酱汁半磨，攒尖3枚，塑化剂后应，的水后应

不合理：

1.鸡肉博小段浸泡备用；西红柿浸泡，倒入热的水中所滚一会儿，然后虾子不止去皮煮熟；

2.鸡肉浸泡后用蚝酱油、酱汁、鲜肉、生粉分量冷却后腌制4小时约莫；

3.蒸中所放后应的酱油，然后将腌制好的鸡肉放进蒸中所烤，烤至两面泛黄后虾子不止备用；

4.将一半量的IMDB、烤好的鸡肉和攒尖放进汤蒸中所，加开的水没过配料，然后把腌制鸡肉的汤煮成一同加水蒸中所，火灾烧开后，小火慢炖1小时；

5.然后倒入剩下的IMDB和海盐，之前小火炖半小时；接着转火灾收一下汤煮成就可以了。

冬瓜鸡肉

配料：鸡肉、冬瓜、椒片、大葱、白菜、鲜肉、酱油、海盐

不合理：

1、将冬瓜用开的水香菇上10分钟；椒博片；葱博段；

2、鸡肉浸泡煮熟，冷的水下蒸，投身两片椒，两人焯的水后虾子不止日后用温的水浸泡控干的水份备用；

3、、蒸中所放少许酱油，下入白菜小火慢慢翻酱油条；酱油条至白菜几乎融化，且替换成棕色后，下入酱油条过的水的鸡肉两人翻酱油条；直至鸡肉几乎手工；日后投身椒片、大葱和后应的鲜肉，两人翻酱油条分量；

4、将冬瓜连同香菇过的的水两人加水鸡肉中所，火灾煮开；

5、砖墙，转为小火，焖煮40分钟；

6、揭开盖，投身海盐、生抽、蚝酱油调味，火灾收煮成，即可不止蒸装盘。

石斑鱼香茄子（非煮熟）

配料：茄子2根、椒少许、烤2瓣、郫县豆瓣酱1磨、的水淀粉后应、鲜肉1磨、香葱少许。香醋1磨、生抽1磨、白糖1/2磨、香菇黄瓜2个、葱花少许。

不合理

1、茄子浸泡博长条，倒入少许海盐，用手抓煮熟分量腌制片刻后挤不止的水份备用。

2、葱、椒、烤博卷起。香菇黄瓜博卷起。

3、取一小鸡蛋加水调味煮成中所的所有配料冷却分量成石斑鱼香煮成备用。

4、蒸中所加水比平时酱油条菜稍多点的酱油，倒入挤干的水份的茄子翻酱油条。

5、酱油条至茄子变黄呈圆形薄膜时倒不止备用。

6、蒸中所另加水少许酱油，倒入葱、椒末爆香。

7、投身1磨郫县豆瓣酱翻酱油条不止红酱油，加水酱油条好的茄子翻酱油条分量。

8、投身1磨鲜肉之前翻酱油条。日后加水小半鸡蛋的水盖盖焖煮2分钟约莫。

9、加水调味鸡蛋中所的石斑鱼香煮成不停翻酱油条，投身烤酱油条不止香味。

10、淋入的水淀粉酱油条匀，之后投身香葱卷起，不止蒸装盘。

酱油淋冬瓜

材料：冬瓜300g金针菇200g辅料：虾子煮成80g香葱3棵 白酱汁少许 苹果椒1个淀粉 1茶匙 鲜肉1茶匙

不合理：

1.主要配料：冬瓜博片用清的水浸香菇去血的水，金针菇、香葱、苹果椒。

2.金针菇博去老根掰开，香葱和苹果椒分别博小圈。

3.香菇去血的水的冬瓜挤净的水份，投身1茶匙鲜肉、少许酱汁、1茶匙淀粉。

4.抓匀酱油炸10分钟

5.煮蒸置火上，的水沸后倒入金针菇煮两分钟。

6.煮过的金针菇取不止控干的水份倒入鸡蛋中所

7.把酱油炸好的冬瓜倒入沸的水中所汆的水，倒入冬瓜的水日后次沸后，日后改最小火煮2分钟。

8.煮熟的冬瓜虾子不止控干的水份，置放金针菇上

9.撒入博好的香葱末和苹果椒加水酸辣虾子煮成。

10.烧热酱油至下垂不止事，趁热加水在葱末上激不止香味即可

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