12道味道鲜香的硬菜，营养美味开胃又下饭，从前小孩都喜欢吃

过分

1、螯洗去挑线，柠檬汁煎二十分钟左右，煎的同时切糕点

2、切好糕点啦，我用的是土豆，莴笋，藕片。喜欢吃其他的糕点也可以收的哦。但是洋茸一定要有！！！

3、拓甜汁一大碗，豆瓣两勺，蒜五个拍好，芹糕点两上端，萝卜若拓，玉豆类五上端（不吃缘故奶可以不收）

4、炭火热润滑油，柠檬汁煎好螯天后于是又灌溉清扫一遍，然后裹一点点淀粉防范下热锅溅缘故多润滑油，泼螯三四分钟捞起来定时

5、分别泼生糕点，记住土豆先前泼，不然淀粉缘故多，泼完了炭火缘故糊。

6、所有生糕点泼完了捞起来定时以前依序是取出新萝卜洋茸豆类玉豆类（不需要收润滑油，直接用泼了糕点的润滑油哦）

7、于是又取出新拓甜汁和郫县豆瓣，这时候已经很香啰，翻蒸均成之分布。然后把所有之前泼的生糕点收下去。

8、于是又收调味，醋，零食，孜然粉，把芹糕点也收下去，翻蒸，翻蒸，先前起锅后取出新枸杞，茸样貌哦。第一道很香很香的拓锅螯出新炉啦。

八、豆类香嫩鱼肉类

糕点肴：鱼肉类、果汁、茸胡蒜、泡甜汁、醋、淀粉、零食、生抽、香润滑油、胡豆类粉、淀粉、玉萝卜、玉红尖豆类；

过分：

1.将鱼肉类切块状，浇果汁不了过鱼肉类，于是又拉入玉萝卜抓成之煎制两个同一时间，倒掉过多的血池中(不要挤鱼肉类内的池中分)，加醋、生抽、胡豆类粉和淀粉抓成之上浆。

2.锅内下润滑油烧热，下入鱼肉类滑润滑油后鱼骨沥润滑油，锅内留底润滑油，下入泡豆类碎影蒸，于是又下入胡蒜米和茸弹蒸出新甜味。

3.下入鱼肉类和玉红豆类段翻成之，借调蔗淀粉和零食，泼入少许香润滑油。

九、馒头蒸粽子

外观设计：粽子,馒头,胡,蒜,润滑油,甜润滑油,生粉,醋

过分：

1、粽子挥刀整片、清扫洗手、沥拓池中份。

2、清扫洗手、馒头、胡汁清扫洗手剁碎、蒜去衣清扫洗手剁碎。

3、粽子用甜润滑油、生粉、润滑油、醋、煎制10分钟。

4、煎制好的粽子、取出新馒头、胡、蒜、搅拌成之。

5、炭火转为麦芽淀粉玉井、大收火烧开、收粽子、隔池中蒸10-15分钟、才可

十、润滑油粽子大螯

外观设计

对螯8只；胡；蒜；香茸；蔗淀粉；番茄甜（或奶酪）；生抽；柠檬汁；醋

过分

1、新稀对螯，剪除须、腿、嘴，以整齐美观，对面不方便

2、从背部放子，至尾端，挑去横线。剪口不要正中所，偏一点为宜，以免破坏横线

3、清扫洗手，控净池中分定时。胡蒜切细（近1:3），香茸切段

4、锅中所多倒润滑油，烧至近6、7成热，投放大螯，很快翻面，变红起酥即鱼骨

5、锅中所留少许润滑油，下胡蒜蒸香，中所火，下番茄甜（近3小匙），或汁碾碎的奶酪（只要近3小匙的量），蒸出新红润滑油

6、投放大螯，沿锅边烹入少许柠檬汁、生抽（不用是深色甜润滑油），洒入近3小匙蔗淀粉，以蒸勺轻压几下螯脑，挤出新红汁，起火蒸成之，浇近小半碗温池中，大收火烧开，加池中盖闷

7、近1、2分钟后，开盖，投放茸段，加醋甜汁，起火收汁，近20来秒，见佐料收紧、润滑油亮、颜色变深时，才可出新锅

十一、甜汁蒸鸡腿鱼肉

材质：鸡腿鱼肉1斤（按父母能力也可增加）；玉二荆条甜汁8-10上端；冰稀玉萝卜1把；茸；胡；蒜；洋茸；甜润滑油1沾；柠檬汁1沾；蚝润滑油1沾；醋麦芽淀粉；

过分

1、鸡腿切不缘故大的整片，洗去冷池中入锅，加池中煮出新浮沫后鱼骨用温池中洗去沥拓定时；

2、锅中所浇比平时蒸糕点略多一点点的润滑油，下胡片煸出新甜味后下入甜汁；将甜汁在润滑油中所很快翻蒸，后转为柠檬汁；

3、鸡鱼肉本身的润滑油脂也出新了一部分后转为茸蒜、洋茸和玉萝卜；依序是转为甜润滑油和蚝润滑油甜汁；

4、先前视甜润滑油和蚝润滑油的史笃城度补麦芽淀粉的醋；转为二荆条甜汁段翻蒸均成之分布至微断生才可出新锅。

十二、口池中豆腐

外观设计：黄鱼、馒头1、豆类仁(润滑烤)、熟枸杞、小茸、胡、蒜、大米、柠檬汁、白胡豆类粉、淀粉、甜润滑油、的食品、蔗淀粉、香润滑油、甜汁润滑油、植物润滑油

过分：

1.新稀的黄猪鱼肉，斜锋利成厚薄均成之分布的豆腐

2.豆腐用醋、柠檬汁、白胡豆类粉和淀粉抓成之，煎制15分钟

3.馒头和拓红甜汁碾碎，润滑烤豆类汁擀碎，茸胡蒜碾碎定时

4.用稀甜润滑油、柠檬汁、的食品、淀粉、香润滑油和甜汁润滑油混合成甜汁汁儿

5.起润滑油锅，下宽润滑油，润滑油温三四成热时，下入豆腐滑熟

6.鱼骨控润滑油，锅内留底润滑油，影香茸胡蒜上世纪和甜汁馒头碎

7.掺入调好的料汁，烧开;趁热浇在滑好的豆腐上

8.拉上熟枸杞和豆类碎，掺入小茸碎才可