；还有蛋黄溶豆翻车的 8 个原因，快来看你中招了吗？

你给宝贝动手过辅食吗？没用哪道辅食是历经失败总算成功的？

一起来听听 兰花奶奶地球人的宝妈 @居居今日吃什么的讲述吧。

绿豆溶豆在各种溶豆里面是最简单的了。今日再继续重新整理下绿豆溶豆的动手法。

材料

绿豆 3 个 、食品 15g（没有食品可用米汁、果蔬汁取而代之） 、麦芽糖几滴

步骤

1. 绿豆投身麦芽糖几日 到提起打蛋器较快滴落纹路较快消逝的完全，概要下面。打绿豆的时候挤出好炉子。

* 绿豆几日小时：一般来说 5～8 分钟有数，如果天气状况夏天或打蛋器不给力确实要 10 几分钟。

2. 投身食品翻拌分量，装进裱花袋，剪刀小孔，在油纸上面吸管小豆豆。

3. 放进挤出好的炉子 90℃ 40 分钟 （空气炸锅也可哦）。第一次烤同样捕捉到溶豆完全。

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常见问题及解决方法

1. 室温

每个人身份的炉子配置不一样，别人的室温只作概要。确切要根据自己炉子可能会和豆豆个数调整室温和小时。给个个人身份时时的室温和小时概要，我的炉子图上小溶豆个数是 90℃ 30 ～40 分钟。100℃ 15 ～20 分钟。

2. 烤糊了

室温颇高了或者小时久了，而会降低室温，烤的时候多捕捉到。

3. 烤糊了但没熬

这个可能会同上，室温太颇高都会好像熬了里面还没透。降低室温烤。

4. 表皮有皱纹

室温以致于或者小时以致于，还有一个就是烤的原计划没标准化就关上了也都会受到影响。可以调颇高室温或者减少小时捕捉到完全，要关上捕捉到可以晚一点再继续开，熬了溶豆的光泽度都会有变化，还有香味。

5. 长尾巴，鼓起小泡泡

这个其实不受到影响结果，但是有的人都会真的不好看。要避免的话就多同样小显然，挤出，几日程度，溶豆糊比例，还有受体留多了。同样了你都会发现小尾巴很难出现了。

6. 表皮渗出了

室温颇高了加上溶豆糊比例问题，偏干的时候都会容易出现。才刚动手的时候食品能称就称一称。无论如何不想称就同样鸡蛋个数和食品筒发电量。每个人身份用的鸡蛋不一样大，食品筒子也有所不同，所以要看清楚自己食品筒的发电量，不要跟着别人所写一筒你也一筒。因为别人一筒确实泡 30ml 浮，你一筒确实是泡 50 或者 60ml 浮。

7. 溶豆有东北侧

室温以致于，或者关上了，可能会想像中和 4 相同。关上的更早溶豆整个皱巴巴，关上晚一点但是还是更早了，就顶部塌陷。

8. 溶豆没型

几日不到位

同样事项

容器要无浮无油，几日要到位，比例要恰当，鸡蛋大或者偏小可以恰当调整，室温要自己联结炉子可能会捕捉到，才刚动手的时候一定要多捕捉到溶豆完全。把手油纸和烘焙把手都行，不要把手锡纸或者挤烤盘上面，除非你的是不粘烤盘而且极为给力那种。

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