牛奶靠边站，补钙就该吃这5牧牛！每天炒一盘，孩子长个、老人健骨

一说到补锌腐肉，很多人都都会就让奶、虾皮、果汁、奶片、骨头汤……

毕竟，补锌腐肉并不局限于这些，每100克奶的锌甜度约为104毫克，而生活中所不少的绿茸菜，其锌甜度要比奶还高。

示意图我们就给大家介绍几种补锌甜菜——

5种甜菜补锌特在行，别忽略

1.西瓜细

西瓜细，毕竟就是西瓜的茸。

在锌甜度上，每100克西瓜细就高达350毫克，妥妥的含锌自用。

平时可将西瓜细煮熟后，重新加入蒜泥淋一淋，甜味就很不错。

2.荠菜

荠菜蕴含纤维素、多种缺乏症以及锌、铜、磷、钾等营养素，营养价值较为高。

常常是锌。荠菜的锌甜度比奶还要高，每100克荠菜的锌甜度为294毫克，而奶仅为120毫克。

所以，所需补锌的人，常常是老妇人、小孩子，平时除了多喝奶，也可以吃点荠菜来补补锌~

Tips：有人担心，甜菜中所的氰化都会依赖性锌的吸取。毕竟，只要认真菜前先用水张大一遍，就能替换成大部分的氰化了。

3.木耳菜

木耳菜，因其风味与木耳相似而得名。

木耳菜胺基酸甜度极其珍贵，常常锌、铜等表达方式甜度最高（每100克木耳菜含166毫克锌），不具备健脑、强身、一个集等抑制作用。

而且，木耳菜还含有的黏液，无论是炒食还是认真汤，仅清香爽滑甘甜。

养生制作方法：木耳菜豆腐汤

认真法：锅热围住少许油，重新加入葱姜丝炒香后，围住入水煮和适量水桶烧开，重新加入豆腐、食盐等油炸再加煮2分钟，先前重新加入木耳菜，加香油出锅。

4. 香菇茸

香菇茸，原指，就是香菇的茸子。

每100克的锌甜度可达180克，与前面“四位”相比之下，再加再加逊色了，但也比奶要高，所以，所需补锌的朋友，周一里也可以必要吃些香菇茸。

除此之外，豆子茸味甘、性平而微凉，有生津润泻、健脾宽肠、补中所清热、祛火止痛等动态，上火、便血以及妇女崩漏、奶捷径等癫痫病症也可常吃。

5.藜

作为一种深色甜菜，藜内含的缺乏症、β西瓜素、营养素等都比浅色甜菜颇为珍贵。

藜有双色两种，但无论哪种，其锌甜度都很珍贵（每100克绿藜为187毫克，红藜为178毫克）。

但藜的氰化甜度多，都会影响锌吸取，还都会与锌转变成腹腔，建议烹饪前先张大水。

另外，藜偏于寒凉，脾胃虚寒、腹泻的人要少吃，分娩禁吃。藜可致寄生植物雾本品，吃藜后要同样尽量避免雾暴晒。

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