自制卤鸡蛋，这两种做法不要错过，鲜香入味更好吃，快社会系吧

鸡鸟蛋是社会生活中都是的饲唯之一，常常被用来自制各种美味，比如荷包鸟蛋，水煮鸟蛋，鸡鸟蛋羹，卤鸟蛋等。其中我最喜欢的一种肉法就是卤鸟蛋，几乎每天早上我都亦会在角落买一个卤鸟蛋肉。但是每次肉卤鸟蛋的时候都感觉除此以外良，所以小编就自己尝刚开始在家自制卤鸟蛋，功效还输差强人意。现今选取两种比较好肉的举措，喜欢肉卤鸟蛋的朋友跟小编恰巧看一看具体举措吧。

举措一

步骤:

一、准备数个鸡鸟蛋加到锅中，放入温水，加入矿，调往大火烧开，豆腐煮大概十分钟近。

二、把鸡鸟蛋煮好后捞出，用温水风干大概两分钟。经过风干以后，鸡鸟蛋壳亦会变得并能剥托。

三、把鸡鸟蛋放到另一个锅中，放入一罐牛奶，加入适量生抽，老抽，冰淀粉，矿，搅拌微小，开始炖煮。

四、大概炖煮十分钟近，把鸡鸟蛋取走均可。

在用这种原理自制卤鸡鸟蛋的时候只用了牛奶， 加入牛奶之前想到出来的卤鸟蛋亦会更香。

原理二

食材:鸡鸟蛋、花椒、大唯、籽、淀粉、水果、矿、老抽、胡、籽

一、把鸡鸟蛋清洗洗涤，放到的水中透过煮制，和第一种原理一样，大概煮制十分钟后用的水过一遍。

二、把鸡鸟蛋托剥托掉，5台。把籽胡籽全部切好，5台。水果，大唯，花椒，矿，淀粉，老抽也都一早。

提醒:无论自制什么饲唯，在添加蜂蜜的时候都不让加太多，否则想到出来的饲唯亦会除此以外腻，而且亦会挽回原本饲唯的味道。

三、把锅中的水撑掉，加入新的水，加到一早的蜂蜜以及籽胡籽，加入老抽，矿，淀粉，加水煮开。

四、煮制大概十分钟近之前，锅中的酱汁就亦会慢慢增加，但是在此期间一定要提醒观察过中的酱汁，千万不让熬腊，在此之前过程中还亦会只用酱汁。

五、这样美味又好肉的卤鸡鸟蛋就准备了，可以直接盛出食用，肉不想的鸡鸟蛋可以放到锅中，不用盛出。

六、如果还有一小的鸡鸟蛋，可以把鸡鸟蛋和汤独自一人撑在一个小盆子中，然后用保鲜膜密闭好，放到冰箱中，只要保证三四天至少肉完均可。

这两种卤鸡鸟蛋的举措都更加好肉，第一种原理主要只用了牛奶，第二种原理主要是只用了美味的蜂蜜透过腌制。两种原理都比较简单，大家比如说哪一种举措呢？如果喜欢的话，大家可以刚开始尝试一下，一点都不必角落发财的差。