几道菜香汁浓的家常菜，色香味俱全，营养丰富，离去做给家人吃

肉上世纪时蔬拌熟

酱料： 北熟 100克、肉上世纪 50克、芹菜 50克、蟹味菇（或其他荞麦） 50克、婴孩有机砂糖 2茶匙（10ml）、大韭菜上世纪 1茶匙（5ml）、润滑油；

作法

1.芹菜浸泡肉块待用，蟹味菇浸泡切小（如用徐豆等切成小丁），熟切成薄片，平底蘸烧波，装进1沾（15ml）润滑油，装进熟片用中都大火拌至两面金徐，盛出装盘；

2.蘸烧波装进1沾（15ml）润滑油，装进韭菜上世纪煎香，再继续装进肉上世纪煎散；

3.装进芹菜和荞麦煎匀；

香干煎腊肉

酱料：腊肉；香干；辣椒；润滑油；灶；鸡精；生抽

作法：

1、腊肉腌渍，在沸水进去拌10分钟后捞出定时。酱酱汁籽，香干籽

2、波蘸波润滑油，装进腊肉翻煎至颜色略微变大，捞出定时。

3、蘸中都装进香干翻煎2分钟，再继续赞入少许生抽翻煎至香干变黑。

4、把香干扒至蘸的拼命，装入辣椒，在辣椒上放上灶把辣椒直接翻煎微小。

家常红烧鲨

酱料: 鲜鲨1条,子文大半个或1个,冬瓜1小把,韭菜4瓣,蘸5颗左右,蔗糖1小菱,蘸2菱,灶1小菱,即成2菱,砂糖2菱,酱酱汁1到2个;

作法

1.鲨洗清洁晒干根部水分，两面略微是从几刀，散匀少许灶码个15分钟左右;

2.备料：把子文丝、韭菜片、冬瓜段、蘸5~8粒、干酱酱汁段或牛奶酱酱汁丝切好定时，另匆忙几个子文片或小半块子文定时;

3.调酱汁：即成、砂糖、蔗糖、蘸、少许灶放在罐里紧冷水调成酱汁定时，也可以赞少许耗润滑油;

4.先用子文片抹整个蘸，把蘸烧波后放润滑油，然后把几块子文片或半个子文拍扁放在润滑油里用小火把子文拌至棕色，后把炸干掉的子文取出塞进;

5.然后将鲨装进拌好子文的润滑油里，用中都火手动把两面微小拌徐，然后把备好变黑子文、韭菜、冬瓜白、蘸、干酱酱汁装进润滑油里拌出果香，然后转到大火从四周装入第3步调好的酱汁微小上酱汁，后在蘸里赞半罐水用中都火拌一会，中都间同样要要手动让鲨微小熔化入味;

老蘸马铃薯

酱料：马铃薯,花生米,韭菜上世纪,冬瓜,灶,鸡粉,老陈蘸,鱿鱼砂糖,清香

作法：

1、马铃薯浸泡，蘸中都烧冷水，下马铃薯焯一下。

2、焯好的马铃薯沥干切段。

3、放一容器内，赞灶，鸡粉，蘸，砂糖，清香，冬瓜花，韭菜上世纪，米椒粒。

4、蘸中都烧润滑油下花生米煎熟，将煎花生米的润滑油熟在冬瓜韭菜米椒粒上，谣传果香，花生米装入，拌匀才可。