从英国到新加坡，全球鸡肉都在涨价

为什么从英美两国到马来西亚，肉更加贵了？

肉是世界上消费最多的肉类，但从英美两国到马来西亚，世界各地的顾客都发现肉比以前更贵了。虽然它不是唯一价位急升的肉类，但这对顾客来说意味著更多的苦恼，因为他们最喜欢的肉类——如咖哩和长滩鸡翅的价位也在高企。

汶莱的肉的价位近来急升45%，从用量8.9阿热（约合14元港币）涨至13阿热（约合20元港币），而且出现了肉用水短缺。

马来西亚4下半年的肉价位也高企了5.7%。新闻界指出，肉的价位涨幅将保持在4%至6%相互间，而过去五年的平均涨幅为1.5%。

肉价位高企的首要原因是拉脱维亚矛盾。这场政治危机当中断了拉脱维亚对北美和当约旦的禽畜自产，但较小的反弹是对甜菜的负面影响。拉脱维亚是水果和甜菜的主要生产国，它们是肉饲料的组成部分。随着全球用水的关键举例被退路，这给禽畜养殖户带给了不小遏制，因为这些制品是养鸡要素的主要部分。在英美两国，一只鸡的价位较上次年底高企了约8%。不断高企的能源和货输成本愈演愈烈了这一疑虑。

动物饲料制造商该集团 FEFAC 预计，下半年成员国的动物饲料总产量将更进一步衰退，其当中肉饲料总产量可能则会急剧下降3%。

第二是猪流感。猪流感可以烧毁鸡群，对世界各地农场的总产量产生相当程度负面影响。一直在努力制止疫情延烧的农民被迫出台大规模捕处死。仅有在英美两国，自2月初的大规模猪流感发动以来，就有超过3800万只鸡和野猫被处死。上次10月，英美两国发动了史上最大规模的猪流感；在德国，每20只鸡当中就有一只被捕处死。

第三是税制。当地时间23日周六，汶莱总理阿巴斯·萨布里同月了于下午召开的内阁则会议的决定：从6月1日起，汶莱将停止每月自产360万只鸡，在此之后鸡价和生产自此安定为止。

这一准许主要考虑的是确保本地用水，并限制急升的肉类价位。下半年4月，汶莱的肉类价位创下2017年以来的最高高度。

马来西亚肉类局指出，上次该国有有约34%的肉英美两国进口就来自汶莱，其当中大部分是活鸡，货过来自此，才则会在本地认真牲和溶化处理事件。理论上，汶莱此举则会让马来西亚缺少3-4成的肉港航，对本地一些经营者特别是肉店铺来说，负面影响是不小的。马来西亚接下来用量的肉价位可能则会高企20%-30%。

在出台自产准许之前，汶莱了政府尝试了多种方式控制肉价位，包括在2下半年出台价位减至。了政府尽力提供约7.3亿阿热（约1.67亿美元）的全额，以帮助减轻肉类生产商补救维护费用的开销，并叫停对禽畜和甜菜英美两国进口的许可证要求。但是到目前为止，了政府仅有向养鸡户发放了5000万阿热的全额。阿巴斯指出，一些大公司对全额不感兴趣，希望价位由产品来决定。

阿巴斯说，与此同时，汶莱市场竞争委员则会打算调查简报有关大型大公司当中存在垄断组织控制肉价位和总产量的简报，他还尽力将严惩毁坏用水的行为。