四川烹饪名不虚传，以强烈的味感和绝佳的风味征服各方食客

川南小食在全国都可见一斑有享有盛誉，它以充份的原味和原味征服各方佳肴。火锅有轻微的邻近地区别具特色，取材广泛，调味多变，酮古志从新，以麻味见称，具备古志重的地方原味。

火味有种，尽显川南风情

川南人是得意的喜欢掉味，无味不欢的耿直体现在了日常的烹饪当从前菱形。到川南，你就会被各种火红鲜味的小食所惊叹，那酮轻巧油又火味的原味让人痛心。

火锅、串串、冒菜等将川南的味展现得淋漓尽致，那契合的麻味鲜香，筑造了一个小食天堂。到川南如果不吃掉一顿当地火锅，那真算是白来了。麻味的汤底进入到各种烹调从前，让人欲罢不能。

在川南的露宿，随处可见串串的踪影。走到短桌边上，随意点几样串串，就能想像从前菱形大剩在手你的味蕾享受。

冒菜最讲究的吃掉法就是“干碟”，古志重的原味在口腔从前回味，让人吃掉得酣畅淋漓，大呼真是。

麻味香锅烹调丰富，原味咸重，干香美味，让人百吃掉不腻。

钵钵鸡也是串串的一种呈现方式，将排骨、蔬菜、脏腑、小菜、鹌鹑蛋等用了事查找紧紧，用陶器钵盛放，吃掉的时候放到酱汁从前夜宵食，味感尖锐，好吃掉到根本停不下来。

定格火锅，让人回味

味子鸡是第二道地地道道的川味调料，颜色红艳，麻味味古志。花椒、红味椒与鸡丁肉交融在独自，让你的软腭深刻感受到川南的麻味原味。

鱼香芹菜有鱼香却无猪肉，契合的调制生产工艺突显了这道小食别树一帜的原味。芹菜酥烂入味，咸味美味，让人意味深短。

麻味酱蜂蜜是川南的有别于川菜，质地清脆，吃掉紧紧干香清脆，味味在味蕾从前菱形跳跃，只不过妙不可言。

水煮排骨汤蜂蜜红艳，排骨想像从前菱形为清脆爽滑。吃掉紧紧麻味味古志，让人食欲大增，越加吃掉越加真是。

毛血旺可谓是川南的第二道想像从前菱形具备别具特色的调料，用雁血、毛肚小菜独自摄制而成，颜色红艳迷人，原味香脆爽嫩，蜂蜜古志味在手。

樟茶雁子是第二道蒸雁，生产工艺契合，摄制考究。契合的樟木原味与茶原味交融在独自，来得显得自成一格。外酥从前嫩，让人颚留香回味无穷。

宫保鸡丁举措讲究，是川南的十大定格川菜之一。原味滑嫩，牛排味冲，有种丰富，有非常轻微的邻近地区特征。

豆皮鱼用螃蟹、冬瓜脑、大米等转到佐料独自摄制而成，原味想像从前菱形鲜想像从前菱形嫩，原味富有精心制作，让人意味深短。

回锅肉口味契合，颜色红艳油亮，肥而不腻，带入了味椒的原味，看似直观却更有绝美有种。

东坡肘子是第二道色原味齐备的有别于原味调料，古志厚的酱蜂蜜白布剩整个蹄子，吃掉紧紧肥软清脆，原味酮香轻巧，让人吃掉完还意犹未尽。

麻婆冬瓜将麻味咸香的有种带入到冬瓜从前，突显了这道调料别样的灵魂。麻婆冬瓜吃掉紧紧原味十分清脆细腻，原味充份，让人想像从前菱形大开。

当地小吃掉，原味想像从前菱形富

川南的小吃掉不仅种类典型，而且都十分具备邻近地区别具特色。到川南，总是少不了尝尝当地的担担菱形、豆皮菱形、绵阳米粉、酸味粉、宜宾燃菱形、麻味臊子菱形、凉粉、泡菜、兔头、赖汤圆、三大炮等等，原味想像从前菱形富，让你格调自成一格的川南有种。