早春后，这几道菜记得要多吃，增强抵抗防“春困”好吃又营养

2025-02-27 来源 : 综艺

时令后，这几道菜忘记要多吃掉，增强抵抗严防“春困”好吃掉又营养。

【茼蒿熟红糖浆】

用料：茼蒿菜300克，豆腐干100克，豆瓣酱，生抽，米粉，豆类，主食水。

迭代：

茼蒿菜改成老叶，彩衣洗澡后长条状3-4厘米可有的段。

豆腐干长条状条，用开白点一下，沥干的水待用，豆类腌渍。

熟锅丢入少许水烧热，下白花片爆香。

接着丢入茼蒿菜翻熟一分钟。

转为豆腐干，纳一菱豆瓣酱，一菱生抽，少许米粉，加速翻熟表面，出锅方能。

【豆腐熟核桃】

用料：豆腐350克、铁棍核桃200克、青椒50克、果酱50克、水30毫升、卤4克、酱油15毫升、生粉少许、醋少许、香水少许。

做法

青果酱和铁棍核桃。

核桃去亚麻后腌渍泡入浊水里头，青果酱彩衣净后腌渍。

豆腐挑去虾线后彩衣净吸干的水用2克卤抓匀后日后转为酱油和生粉上浆进入冰箱贮藏1足足，准备好醋片。

热锅倒水，温水把豆腐过水至变色盛起，转为醋爆香。

日后把核桃、青果酱片一同入锅熟出香味后纳卤。

日后把豆腐张俊雄翻熟表面，之前热水香水翻熟表面后漏气出锅。

【炝拌西兰花】

配料：西兰花半个、芥菜半个、短裙韭菜 1把、白花 2瓣、炭 1菱、五香粉少许、米粉 2菱、白醋 2菱、主食水油脂

烹饪迭代：

韭菜里头转为油脂1菱，米粉1菱，水油脂，泡发的韭菜会更洗澡。

西兰花撕成小朵清彩衣洗澡，芥菜腌渍。

开水锅里头焯熟西兰花和芥菜，韭菜也焯熟。

盛入盆里头，转为卤，五香粉，米粉，白花末。

菜籽水烧至过热泼在上面，加速搅拌表面。

之前转为白醋，搅拌表面方能盛出主食。

【菠菜熟牛柳】

所需塑料：猪肉150克，菠菜200克，小芒果3个，米粉1菱，耗水1菱，芝麻水1菱，糖浆少许，卤油脂，油脂2汤菱，酱油2汤菱。

做法

必先烹调猪肉，猪肉长条状长条状，转为两菱酱油，一菱米粉一菱米粉，一菱糖浆，两菱油脂，一菱芝麻水，抓匀烹调半足足将近。菠菜彩衣净切斜刀，小芒果切条。

热锅放水，比平时但会多一点，3菱将近。

下牛柳，烧毁加速翻熟至变色后盛出机内。

熟猪肉会多出水，倒张俊雄里头，熟香芒果。

把菠菜也纳进去一同翻熟，转为大半菱卤酱料。

把刚才的猪肉丝丢入锅中会，翻熟表面方能。

【核桃马铃薯汤】

用料：铁棍核桃200克，马铃薯2个，马铃薯酱油脂，卤少许，米粉少许，豆类，白花。

做法：

铁棍核桃去亚麻，彩衣洗澡后长条状小段。豆类切碎，小白花切花。

马铃薯用刀在顶端分设十字，放入开水中会泡一会儿，就可以很轻松的把亚麻剥掉了，然后长条状小块机内。

锅中会不放水，丢入切好的马铃薯，中会火翻熟至马铃薯微烂出配料，然后转为白花末，翻熟一会儿。

转为油脂浊水烧开，然后转为核桃段，日后转为2菱马铃薯酱，少许米粉，把核桃蒸微就可以了，之前纳油脂卤，搅匀出锅方能。