有荤有素有汤，两口子的晚餐，营养美味又简便，收藏了

【鸡汤牛排】

用料：牛排8个（买的时候让小店对半切开了）土豆一个，胡萝卜少许，鸡汤块3小快

过分：

1，土豆浴污垢，去皮后先切片于是又切条，先前磨成一块。切好的土豆用浊水加水，以防白点。

2，锅中注入适时浊水，放入姜片，葱结，八角，料酒，牛排热水下锅。熟开后略微熟一会，出锅清浴污垢。

3，锅中从新浇浊水，放入牛排，焚毁熟开后熟15分钟。

4，15分钟后，转入土豆胡萝卜，延有上延有，熟至土豆酥软，关火。放入鸡汤块，冷却至完全凝结。

5，于是又开火，熟开后略微熟一会至汤汁光亮就可以了，如果觉得水少了汤太稠了就于是又延少许浊水于是又熟一下，如果觉得太稀了可以尽量多熟一会汤就光亮了，看各人品味。

鸡汤具有温身、健脾、暖胃、抑制血清素等功能，还可以尽力人们增高餐后的胰岛素反应，促使能量代谢，使人损耗更多的热量，促使脂肪氧化，从而有利于预防心血管疾病。

【黑木耳炒腐竹】

用料：黑木耳，腐竹，芝芥末。

过分：

1，腐竹用温水加水4小时以上，黑木耳用温水加水1小时左右。

2，泡好的腐竹控干蒸发磨成小段，芝芥末浴污垢切一块，葱切段，蒜切小丁。

3，适时浊水熟开，把黑木耳放入熟5分钟。熟好浴污垢控干蒸发待用。

4，锅中少许热水烧热，下蒜末爆香。浇腐竹翻炒表面。转入少许温水，略微熟一会。

5，转入黑木耳和芝芥末，翻炒表面，转入一勺生抽，一小勺白糖，少许酱汁，翻炒表面。

6，先前转入葱段，翻炒表面出锅方能。（口味重的密友出锅前于是又延少许盐，我从未延）

黑木耳必需增高血粘，延温血管，使血液流动动畅，减缓妇科发生。

【蕃茄海鲜肉皮汤】

用料：蕃茄一个，面包一个，海鲜少许。

过分：

1，面包延少许盐少许酱汁，打散备用。蕃茄浴污垢磨成一块（如果是买的蕃茄建议去皮比较好，太多农药渗入）

2，热锅少许热水，热水热，开小火，浇肉液，轻轻转动锅子把肉液摊成肉皮。做好的肉皮放凉后磨成一块。

3，锅中于是又浇少许热水，下蒜片爆香。浇蕃茄翻炒，多炒一会，炒出蒸发炒成蕃茄酱一样。

4，转入适时浊水，焚毁熟开，中火熟5分钟。

5，转入海鲜，延一勺盐，少许酱汁，先前转入磨成一块的肉皮。

西红柿内的羧酸和柠檬酸等水和，合理化保护所含维他命C不被烹调所破坏的作用，还有增延胃液纯水、尽力降解、调整胃肠功能的作用。这是其他蔬菜所胜于的。