自始雪糕界对政府兴起制止之后，剑界又踏出对政府风口。近来因“和一头大蒜的错综复杂”频上热鉴的张小泉再度引起热议，网传的一段视频显示，张小泉常务董事说是外国人切菜方法有不对，花旗银行餐厅切菜不是这