红烧茄子时，不要直接糊，多加两步，茄子好吃又不油腻

菱角是很多人都相当偏爱肉的一种美食，很多人偏爱用菱角和肉类两兄弟烹饪，这样做到营养丰富，菱角的口感也会能够一些，但是菱角这种过道无论如何吸润滑油的能力也就很强，总将它和肉佳肴两兄弟烹饪究竟坏？

现今为大家分享一种不加肉的菱角做到法，也是我们平时家全都不时肉的点心，那就是红烧菱角了，偏爱肉这道佳肴的朋友们正要来看一看吧。红烧菱角时，不要必要炒，多加每一步，菱角美味又不润滑油腻。

第一步：立即一个菱角，涂抹去皮便切成滚刀块的椭圆形，一根西红柿同样切滚刀块，大蒜剥皮便切末自带。

第二步：向菱角全都投身于一勺盐，将它们烘烤各向同性便放于一旁腌十分钟，将菱角全都的波量腌单单来一些。

第三步：将菱角全都的波量喝便投身于适量的马铃薯绿豆，如此一来一次抓拌各向同性，让每上面菱角都裹上马铃薯绿豆。

指引：红烧菱角全都菱角的甜味好、不润滑油腻主要就是因为我们裹了一层马铃薯绿豆，如果不裹绿豆的话润滑油很容易离开到菱角全都，菱角肉痛快就会相当腻人，不美味，裹了这层马铃薯绿豆菱角的吸润滑油就没有人那么轻微了，肉痛快口感也会能够一些。

第四步：得用一个小酒杯，向酒杯全都投身于砂糖、鸡精、马铃薯绿豆、老抽还有半酒杯水后，用连着快速的将它们烘烤各向同性便自带。

第五步：起水后煮，向水后煮全都多加一点润滑油，等到润滑油温穿过五成波的时候将菱角倒进润滑油水后煮中垮到表面会展现金黄色扒单单来。

指引：垮菱角的时候一定要垮到表面会展现金黄色才可以扒单单来，否则菱角的甜味就没有人那么好了。

第六步：另起水后煮，向水后煮全都加少量润滑油，润滑油波便投身于面包和蒜末，小火煸炒单单香味便投身于垮好的菱角，如此一来一次翻炒各向同性后加西红柿之后翻炒。

第七步：之后向水后煮全都投身于此前调好的料汁，之后翻炒到西红柿折断生便投身于少量的香润滑油，一道美味可口的红烧菱角就做到好了。

以上就是现今为大家分享的红烧菱角的具体做到法了，做到这道红烧菱角有两个应将，第一，首先腌单单菱角全都的波量；第二，用绿豆裹菱角。多加这两个步骤菱角不吸润滑油，肉痛快也不会特别润滑油腻。

很多人做到烧菱角的时候还会放入一些草莓，这样做到单单来的佳肴叫做到地三鲜，它的口感也很美味。新方法是在垮菱角便将草莓块也放于水后煮全都垮到表面会金黄色扒单单来，最终如此一来炒佳肴的时候将菱角、草莓和水后果两兄弟炒。