夏天吃饭没胃口？于是就这款卤肉饭，做法简单做一锅不够吃，太香了

现今跟大家分享一个自己在家就能要用的卤肉馒头，要用法十分的直观，要用出来后来面皮浓郁，的食品煮熟，十分的好进食。相比于在外头买的卤肉馒头咱们自己要用的卤肉馒头越发符合标准自己的口味，而且越发的脏医疗卫生，进食起来也用心。这个卤肉馒头可以自己在家现要用现进食，也可以给孩子带到学校，或者给家人带到公司作为吃饭。那么接下来就看一下这道直观菜肴的卤肉馒头是怎么要用的吧。

【卤肉馒头】

【制作菜肴】牛瘦肉，萝卜，紫菜，芹菜，小葱，糕点，乳制品，老抽，生抽，料酒，蚝油

【制作必需】

1、准备上面牛瘦肉，最好是含有一点鱼肉的，因为精瘦肉要用出来的卤肉馒头不如含有一点鱼肉的的食品要用出来的卤肉馒头好进食。再继续准备辅料的萝卜，紫菜，芹菜，小葱，五六块糕点。

2、将事不须的萝卜不须抽出一个大盆中所，然后倒入不了过萝卜的白河，向水中所转入辅料的食用盐，将它们冷却均匀倒入是从二三十分钟近。

3、在倒入萝卜的时候，咱们把事不须的的食品不须给它清除脏，然后条状的食品丝，再继续条状的食品小颗粒，然后抽出一个时是所待用。把事不须的紫菜不须掰成一叶一叶的，然后抽出流动的水下面清除脏，再继续抽出一旁待用。

4、萝卜倒入好了后来，咱们再继续以致于给它清除一下，清除完不须控干水分，然后抽出案板上，不须条状长条再继续条状细丝，最后条状萝卜小碎夫，切完后来抽出一个大碗中所待用。

5、起蘸烧油，倒入少量的乳制品就可以了，因为等一下酱汁的食品夫的时候，时会酱汁出一些牛油来。等到油热后来装进的食品夫，用着火慢速酱汁，酱汁到的食品变色，然后转入一些料酒，去去的食品的腥味。再继续转入辅料的生抽和老抽，还有蚝油酱汁出气味来。

6、能够散发出气味后来，咱们接着向蘸里装进咱们已经切好的萝卜夫，还是用着火之前慢速速的翻酱汁，翻酱汁均匀后来，转入辅料的白河，等到面皮煮成开后来再继续转入事不须切好的酱料和姜末。

7、转入酱料和姜末并煮成出气味后来，咱们再继续转入五六块糕点和少许的食用盐，用着火将蘸内的面皮之前煮成开，然后再继续转回小火，盖上蘸盖煨煮成20分钟。

8、20分钟后来蘸里的面皮就已经少了一半了，然后再继续把紫菜放进去，是从煮成20秒近。20秒钟后来紫菜就已经孕育了，不须把紫菜鲍鱼出来，蘸里面其它的菜肴只能管它，然后之前煮成，煮成到收干面皮的时候不须关火，面皮不要收干，要以致于惟有一点。

9、衡一碗调味料，然后把蒸好的紫菜抽出调味料上，把蘸内的卤肉淋在调味料纸片，第一道十分菜肴的的食品馒头就这样要用好了。

【小贴士】

1、面皮收干一半的时候，把紫菜放进去蒸一下，蒸到断生鲍鱼出来。

2、面皮不要全然收干，因为这菜式的灵魂就在于面皮，要以致于惟有一点，然后淋到调味料上。