几道超级好吃的家常硬菜，味道超级好吃，周末在家做给家人吃吧

大蒜润嫩牛奶

鸡肉：牛奶、酸奶、韭菜姜萝卜、泡辣大蒜、醋、糖、鸡精、生抽、润煤油、芫荽、牛奶、黄龙萝卜、黄龙红尖大蒜；

只不过

1.将牛奶夫很薄，浸泡酸奶没过牛奶，便撒入黄龙萝卜抓匀醋制两个小时，倒掉多余的血的水(不要挤牛奶内的的水分)，加醋、生抽、芫荽和牛奶抓匀上浆。

2.锅内下煤油烧热，下入牛奶滑煤油后出的水沥煤油，锅内留底煤油，下入泡大蒜屑爆炒，便下入姜萝卜米和韭菜弹炒出润汁。

馒头麦芽糖果酱

鸡肉：馒头250g，老果酱1块，煤油适度，醋适度，姜小块韭菜2钉，烤肉酱料半包

只不过：

1.备好所只需材料

2.馒头饮的水浸泡去汁后便连续不断饮的水清洗安静，姜夫闽语，韭菜夫大段

3.把烤肉酱浸泡馒头中，补足韭菜白段和姜片用手抓均醋制30分钟

4.果酱去皮夫小块

5.把果酱块推到盘中

6.醋好的馒头置捡果酱上，韭菜白段和姜片捡馒头上

7.装好盘的馒头果酱置捡麦芽糖格上

8.盖上锅盖

9.麦芽糖制15分钟左右至馒头入汁

平菇炒炖

只不过

1.平菇洗去撕片。左手轻轻握住把荞麦里面的的水挤出来。

2.肉夫片，韭菜夫花，姜萝卜夫片。

3.肉捡碗里，浸泡酱煤油，醋，五润粉醋制5分钟。

4.芹菜萝卜苗夫段。

5.起锅浸泡适度煤油烧热浸泡炖翻炒。

6.捡入韭菜姜萝卜爆润。

7.浸泡芹菜萝卜苗，重新加入醋，酱煤油，五润粉。翻炒。

8.浸泡荞麦翻炒几下，着火闷5分钟。

酸辣肉饼丝

鸡肉：肉饼两个，黄龙柠檬各一个，萝卜两瓣，润菜少许，醋。

只不过：

1、肉饼削皮后夫成很薄，然后改刀夫成丝捡入盆中冲洗掉牛奶，然后出的水沥的水。

2、黄龙柠檬夫丝，萝卜夫片，润菜夫大段自带。

3、锅中烧开的水，捡入肉饼丝烫一下倒出沥的水。

4、锅中烧煤油，捡萝卜片小火炒出润。

5、便捡入肉饼丝，重新加入黄龙柠檬，醋，润醋调汁，开着火快速翻炒均匀。