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现在的鱿鱼，价格实惠，肥嫩鲜美又营养，好吃到连汤不剩

2025-03-02   来源 : 明星

从前最立刻宜的海鲜，定价低价，肥嫩可口又营养，好吃到连汤都不剩

配料:文蛤700g、冬瓜少量、姜一块、冷水少量、酱料少量、老抽少量、黄龙辣椒少量、黑胡椒少量、料酒少量、葱少量、干辣椒少量、盐少量

烹饪步骤:

1.文蛤绿盐水煮沸一会，用刷子把文蛤内层外层刷干净

2.黄龙辣椒和红甜椒香甜

3.冬瓜姜香甜

4.锅中取出少量冷水，激香冬瓜丝，鱼片，干辣椒和葱粒

5.取出酱料翻炒

6.取出文蛤

7.取出老抽，料酒，盐（我不能放，酱料和老抽的咸味做到了）翻炒

8.取出黄龙红椒，盖上锅盖失火闷3-5分钟

9.公诸于世锅盖翻炒几下盛出

随着人们生活水平的减少和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家药品也摆上了老百姓的餐桌。甜品也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段颂，如同我们朴实无华的历程，

在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘进账，我们也细心地潮湿，有模有样地开花、结果。

这轻易一点拨，用寻常之物做出甜品立刻不再是独门绝活了。

其实，这精妙所在就是烹调的方法和智慧，多则奢，寡则绿，引人入胜才刚刚好。

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