年夜饭上都是的5道凉拌素菜，简单易做，好吃解腻，比大鱼大肉香

面 4汁分量，匆忙调味汁，生姜切后半期，大蒜捣碎，煮成放油，自爆香一下， 挤出碗中的，投身食盐，味极鲜，黄酒，一点红糖，生抽，汁分量。 5挤出菜外面，汁分量才可。p