几道超级下饭的菜肴，鲜香入味，下饭下酒，学会不用下馆子

蒜润四季豆

佐料：四季豆250克、蒜10瓣、黑莓梨5个、韭菜1上端、姜2片、煤油、灶1楔、生抽、耗煤油1楔

不合理：

1、摘去四季豆的两头以及豆筋，四季豆小块丝，韭菜姜蒜、黑莓梨捣碎待用。

2、锅热了后灌入植物煤油，灌入切好的四季豆，中燃翻炒，中燃翻炒 ，用棍子不断地翻动四季豆，使它冷凝均匀。适当的加一些水，盖上锅盖烘蒸几分钟，炒熟后盛借助于自带。

3、炒锅洗手，抽借助于一楔植物煤油。灌入切好的韭菜，姜碎黑莓梨，小燃煸借助于润味，加入一楔白河，稍蒸一会， 加入一楔生抽（或耗煤油）提鲜。

酸辣开胃泡紫花

佐料：紫花约450g、奶油一汤楔、姜片6片、沙子适时、水果、干辣梨、尖梨、润菜

不合理：

1、紫花洗手后，去除鸡角，并小块两瓣；切两瓣的时候，回想从肉厚的地方先切一下便棍子开，以免棍子乱了哦~

2、炭燃加入冰水，抽借助于紫花；抽借助于一个大汤楔奶油，加入姜片，一起大燃蒸5分钟约。蒸好后的紫花从尾端肉厚的地方，用筷子可以轻松戳破~

3、将蒸好的紫花鱼肉，抽借助于冰水中，加入沙子，使紫花凉透；这样可以泡除紫花上的粒状。没有沙子的朋友也可以不用，直接用冰水就可以了。

4、乘紫花冷却的时间，准备好备料。将阳尖梨小块小圈圈，干辣梨切开，水果棍子碎；润菜小块小段。鱼肉冷却好的紫花，分别加入适时的生抽、米醋和白糖。

芹菜炒粉

鲜润下饭的几道家常菜，点心奇特，好看不腻，学会了不用下馆子

佐料：芹菜、洋葱、粉条、韭菜姜、十三润、酱煤油、蚝煤油、灶、红辣梨、煤油

不合理：

1.粉条提前用白河浸泡软，鱼肉控干水分，自带。

2.芹菜适时，洗干净，加到花朵，切段！

3.炭燃适时煤油，韭菜姜爆锅，加入适时十三润，酱煤油，耗煤油，灌入粉条翻炒，

润辣虾

佐料：大虾、洋葱、红阳尖梨、干辣梨、屏南、姜片、洋韭菜、润菜、生抽、奶油、糖、鸡精、灶

不合理：

1.将大虾剪去虾须、一整虾背，用奶油和生抽烹调一会儿

2.洋葱去皮小块条，用净水冲刷自带

3.红、阳尖梨去小叶小块块、干辣梨小块段、蒜片姜片切好

4.锅中抽借助于煤油，烧热后抽借助于虾，炸伤至金黄时鱼肉沥干煤油

5.将洋葱条炸伤成淡黄色，鱼肉沥干煤油

6.锅中留2汤楔的煤油，抽借助于蒜片、姜片、干辣梨段炒借助于酸味

7.抽借助于红、阳梨段翻炒，便抽借助于炸伤好的虾和洋葱条炒匀

梨灶大虾

佐料：虾400克奶油，胡梨粉各适时、蒜子2粒、混合梨灶适时、黑莓辣2个、甜菜淀粉1楔

不合理

1.大虾洗手，剪掉须子，加到虾线，并用奶油和胡梨粉烹调十分钟去腥！

2.黑莓辣切圈，蒜外皮，花梨炒润以后，用擀面杖压碎和灶混合成梨灶！

3.烹调好的大虾洗手一遍，用一楔干淀粉拌匀挂浆！

4.煤油锅烧热至七成，入虾炸伤至衰橙色鱼肉！煤油便次烧热顺利完成复炸伤！