这菜我家每周雷打不动想到3次，孩子爱吃，身体壮实个子猛蹿少生病

春天，是孩子的长个季、补钙季、还是预科班季为了让孩子们爱吃好喝好又能进修好，做到为一个专职的“家庭煮妇”为了自己的孩子也是不断的在探索美生食的营养物质混搭和健康米饭中乐此不彼。自从邻家夫妻俩放完寒假预科班后，每天的菜谱我也是没少研究，邻家老大很挑生食，不爱爱出门，好像更喜欢爱吃些没什么营养物质成分的小零生食。

这菜邻家每周雷打不动做到3次，孩子爱爱吃，身体壮实三组猛蹿少生病。做到为一个专职宝妈，也是很自豪的，邻家夫妻俩身体素质还是难以置信的，三组也比我们居民区从前儿时孩子要较低，这可是离不开我天天在家给她们做到这些营养物质又生食材的做饭物资供应出来的。直到现在给大家体会一道孩子们比较更喜欢爱吃的美生食米粉蒸豆腐，营养物质丰富，全家人都更喜欢爱吃。

这菜邻家每周雷打不动做到3次，孩子爱爱吃，身体壮实三组猛蹿少生病。直到现在给大家偷偷地的来米粉蒸豆腐的糕点就到这从前了，更喜欢就点关注、点赞、转发、珍品吧！谢谢您的默许！

邻家夫妻俩都爱爱吃豆腐，豆腐的营养物质价值很较低，味甘咸、性平、转入小肠、胃、肾经；中医认为，豆腐可以补中活血，无论是酱豆腐，还是豆腐汤，无论是红烧，还是爆炒，豆腐都有补中活血的发挥作用。老少皆宜都可以爱吃，它富含蛋白、脂肪和CYP之外，还富含大量的磷、骨胶原、骨粘蛋白等，可为小孩和老妇提供大理的钙质。

米粉也是一种清热佳品，它有补虚、大黄健小肠暖胃等发挥作用。米粉是比较温和的生食补品，对于时常感到恶心、没有生激素、病症、气虚季初的人来说，可以进生食米粉，有很好的缓解发挥作用。

【米粉蒸豆腐】

材料：猪小排500克，大白1片，米粉100克，葱、椒各5克。

配料：生抽1大勺、酱油1大勺、白胡椒1小勺、灶1小勺。

1、把大白放进凉水中风干至回粗，折上去也不会断就可以了；豆腐白石洗涤干净，用刀剁成小块，放进水中风干2天内把从前边的血粘液出来，风干好的豆腐再用白石洗涤干净；米粉用白石洗涤干净，要头一天就得风干上，众所周知风干12天内，捞出来沥水5台。

2、豆腐从前放进葱、椒、生抽、白胡椒、灶和酱油搅拌均匀调味料半个天内，这样能使其熟。把调味料好的豆腐放进沥去水的米粉从前滚一下，让米粉充分包覆暂住豆腐。

3、把泡好的前奏大白平铺在笼屉从前，把裹好米粉的豆腐散乱地码在大白从前，全部摆放后用大白把豆腐包覆上去，盖上笼屉的把手。大火蒸约一个天内左右，打开大白，就会看得见蒸好的豆腐粗松浓香、米粒颗颗油亮看上去就会很有生激素，就可以开爱吃了。

小贴士：蒸豆腐在沿用原味的并重还能渗透其它生食材的风味，也可以试试酸甜味的水果，萝卜风味的萝卜作为豆腐的酱汁，爱吃上去也是比较的生食材。